La mejor barbacoa casera: docenas de modelos populares + qué buscar al elegir
¡Qué lindo es en el apartamento, sin perder tiempo y esfuerzo para salir de la ciudad por la naturaleza, para preparar un jugoso, fragante y fresco kebab! Debes admitir que incluso el proceso de preparación para crear este plato mágico trae mucho placer.
El grado de tostado y jugosidad de la carne, el color y el aroma terminados, todo depende en gran medida de la elección de la barbacoa. La versión casera de la construcción metálica tradicional parece inusual: es un aparato eléctrico compacto que se asemeja a una funda en forma, con una bandeja de grasa y un conjunto de funciones adicionales.
Pero, ¿qué kebab es mejor y qué buscar al elegir? Hablaremos de esto en nuestro artículo: estos son los diez dispositivos principales presentados en el mercado ruso y destinados para su uso en condiciones domésticas. Las instalaciones de barbacoa caseras de calificación son idénticas en propósito, pero difieren en características de diseño, características técnicas y capacidades, que consideraremos en detalle. También damos los principales pros y contras señalados por los propietarios.
El contenido del artículo:
Calificación TOP-10 de la mejor barbacoa casera
Energía NEVA-1
La combinación de eficiencia y practicidad.
Entre los electrodomésticos, el líder shish kebab del productor nacional Energy es el líder. El diseño está hecho para que las brochetas estén cubiertas por todos lados por una carcasa de metal, para que no caiga grasa sobre los objetos circundantes. Además de las brochetas, el kit incluye tazas para recoger el jugo, que se libera durante el proceso de cocción.
El tiempo de cocción promedio es de unos 15 minutos. Gracias a la rotación automática, las piezas se fríen uniformemente por todos lados. Las manijas y algunas partes están hechas de plástico resistente al calor.
Especificaciones:
- caja - aluminio / plástico;
- color - negro / metálico;
- potencia - 1000 W;
- bandeja de grasa - sí;
- el número de pinchos - 5;
- rotación automática: sí;
- dimensiones (g * w * h) - 18.5 * 21.4 * 45 cm;
- peso - 2.1 kg.
El shish kebab está destinado a cocinar no solo carne o pescado, sino también verduras. Apto para su uso en una familia de 2-3 personas. Conveniente para el transporte y almacenamiento en el armario de la cocina.
- Compacidad
- Cubierta protectora
- Costo del presupuesto
- Cuidado fácil
- Falta de apagado automático
REDMOND RBQ-0252-E
Kebabs tradicionales de cocina rápida
El segundo puesto en el ranking lo ocupa el modelo chino de la marca REDMOND. Shish kebab, como todos los electrodomésticos de este fabricante, es confiable y está bien ensamblado. La caja está ubicada verticalmente, dentro de un matraz de metal extraíble - 6 brochetas. Para evitar que los trozos de carne se toquen, se recomienda cortar en trozos más pequeños de lo habitual.
El dispositivo está equipado con un indicador luminoso que se ilumina cuando está conectado a la red eléctrica. La longitud del cable de alimentación es de solo 1 m, esto debe tenerse en cuenta al elegir la ubicación de instalación.
Especificaciones:
- caja - metal / plástico;
- color - negro / plata;
- potencia - 900 W;
- bandeja de grasa - sí;
- el número de pinchos - 6;
- rotación automática: sí, 2 rpm;
- dimensiones (g * w * h) - 18 * 21.5 * 46.5 cm;
- peso - 1.8 kg.
Los usuarios notan un buen grado de asado de carne. Es suficiente para 4-6 porciones. Shish kebab es adecuado para uso doméstico o rural.
- Cocina rápida
- Fiabilidad
- Apagado automático en otoño
- Garantía - 2 años
- Se requiere carne cortada fina
- Las piezas se mueven hacia abajo
Grandes ríos Okhota-3
Fiabilidad y cuidado fácil.
Un tercer lugar honorable está ocupado por una barbacoa con un nombre temático "Hunt-3". A pesar del nombre ruso de la marca, el equipo se produce en China. Por diseño, el dispositivo no difiere de las dos opciones anteriores: una funda plegable vertical con un elemento calefactor ubicado en el centro. La cubierta y las brochetas de 32 cm de largo están equipadas con asas de plástico resistente al calor.
La espiral a lo largo de toda la longitud se calienta a 650 grados, lo que garantiza un asado bueno y uniforme de trozos de carne. Cada pincho está equipado con una taza para drenar la grasa.
Especificaciones:
- caja - aluminio / plástico;
- color - negro / plata;
- potencia - 1000 W;
- bandeja de grasa - sí;
- el número de pinchos - 5;
- rotación automática: sí, 2 rpm;
- dimensiones (g * w * h) - 18.5 * 21.8 * 44.2 cm;
- peso - 1.94 kg.
Shish kebab es adecuado para cocinar cenas de carne o verduras para 2-3 personas. Según las revisiones, el dispositivo es confiable y fácil de usar.
- Construcción simple
- Servicio conveniente
- Costo del presupuesto
- Matraz de repuesto
- Carcasa delgada
- Los electrodomésticos nuevos huelen a plástico
Sakura SA-7810SB
Excelente tostado de carne y productos semiacabados.
Los cinco primeros golpearon el pincho eléctrico de la marca china Sakura. Utilizándolo, puede cocinar simultáneamente hasta 1 kg de carne. El fabricante afirma que cualquier tipo de carne producirá un plato fragante y jugoso. La fritura uniforme proporciona una velocidad de rotación lenta de 3 revoluciones por minuto.
Se colocan 5 vasos extraíbles en brochetas equipadas con asas con aislamiento térmico, en las que fluyen la grasa y el jugo durante la cocción. El diseño es completamente plegable, lo que hace que sea muy fácil lavar y limpiar las piezas.
Especificaciones:
- caja - aluminio / plástico;
- color - negro / plata;
- potencia - 1000 W;
- bandeja de grasa - sí;
- el número de pinchos - 5;
- rotación automática: sí, 3 rpm;
- dimensiones (g * w * h) - 18.5 * 18.5 * 39 cm;
- peso - 1.82 kg.
En la barbacoa se pueden freír trozos de carne o pescado, salchichas, diversas verduras. El plato terminado es suficiente para alimentar a 3-4 personas.
- Cocina rápida
- Precio bajo
- Mantenimiento sencillo
- Protección contra quemaduras
- Tengo que encadenar piezas delgadas
- Difícil de lavar grasa
Instrumento de espectro Picnic EShV-1.25 / 220
Dispositivo potente para hombres de verdad.
Cinco cierra la marca de barbacoa en casa Spektr-Pribor. Parte de la información técnica se aclara desde el nombre del modelo, en el que se indican la potencia y el voltaje de funcionamiento. El dispositivo tiene una clase de protección de IP20 y está fabricado de acuerdo con los requisitos de GOST 14254. El diseño es estándar, como con todos los modelos anteriores.
El cuerpo de la barbacoa es bastante voluminoso, tiene capacidad para 1.6 a 2 kg de carne. 15 minutos son suficientes para freír fácilmente, una fritura más completa dura aproximadamente media hora. La vida útil especificada por el fabricante es de 10 años.
Especificaciones:
- caja de metal;
- color - negro / metálico;
- potencia - 1250 W;
- bandeja de grasa - sí;
- el número de pinchos - 6;
- rotación automática: sí, 2 rpm;
- dimensiones (g * w * h) - 24.5 * 24.5 * 45.5 cm;
- peso - 2.5 kg.
En la barbacoa puede cocinar rápidamente una gran cantidad de carne, pescado, salchichas, salchichas o kupat para asar. El dispositivo le permite alimentar a una familia o empresa de 5-6 personas.
- Aumento del volumen de la cámara
- Ensamblaje confiable
- Alto poder
- Buen asado
- Peso más que otros kebabs
Polaris PEG 0503
Barbacoa compacta para hogar y jardín.
El modelo de la marca Polaris popular en Rusia se colocó en la sexta posición. Es más costoso que los dispositivos alternativos de otros fabricantes, pero fundamentalmente no difiere de ellos. En el conjunto - 5 brochetas, para cada una de ellas hay una taza para drenar la grasa. Las brochetas se cocinan durante aproximadamente 20 minutos, lo que proporciona una cocción rápida de la carne.
Una característica distintiva es el material de fabricación: acero inoxidable. Un elemento calefactor y brochetas están hechos de él.
Especificaciones:
- caja - de acero de alta calidad;
- color - negro / metálico;
- potencia - 1000 W;
- bandeja de grasa - sí;
- el número de pinchos - 5;
- rotación automática: sí, 2 rpm;
- dimensiones (g * w * h) - 21 * 21 * 37 cm;
- peso - 1.77 kg.
El shish kebab es más compacto que productos similares, por lo que contiene una cantidad limitada de carne, cortada en trozos pequeños. Proporciona un almuerzo caliente a una familia de 2-3 personas.
- Compacidad
- Mantenimiento sencillo
- Peso ligero
- Buen asado
- Brochetas cortas
Kitfort KT-1404
Modelo espacioso para una gran empresa.
Otra marca "china" de Kitfort destaca del resto, modelos más modestos, apariencia. La pantalla protectora cubre las partes internas solo hasta la mitad, pero el calor se compensa con la rápida rotación de la sartén: 12 revoluciones por minuto.
El dispositivo de pequeño tamaño contiene 4 kg de carne cruda distribuida en 7 brochetas: 6 de ellas se encuentran en los bordes, 1 - en el medio. El pollo entero o grandes trozos de carne se pueden ensartar en un pincho central.
Especificaciones:
- caja de metal;
- color - plata;
- potencia - 1400 W;
- bandeja de grasa - sí;
- el número de pinchos - 7;
- rotación automática: sí, 12 rpm;
- dimensiones (g * w * h) - 15.5 * 15.5 * 36 cm;
- peso - 2.6 kg.
La cantidad de comida preparada es suficiente para alimentar no solo a una familia numerosa, sino también a invitados. A pesar del mayor volumen de carga, los platos terminados son fritos y jugosos.
- Compacidad
- Alto poder
- Capacidad: puedes poner la mesa festiva
- Bandeja de grasa común
- Peso pesado
- Tiempo de cocción más largo que el declarado
Galaxy GL2610
Funcionalidad y fiabilidad bien pensadas
El modelo chino de la marca Galaxy no es muy diferente de la mayoría de los pinchos eléctricos para el hogar: tiene un diseño vertical con 5 pinchos de 30 cm de largo, equipados con copas para grasa. Durante la operación, los pinchos con trozos de carne ensartados en ellos están protegidos por una pantalla de metal perforada. Todas las piezas son extraíbles; esto ayuda a limpiar y eliminar rápidamente la grasa.
Durante la operación, la sartén gira lentamente 360 grados, haciendo 2 revoluciones por minuto.El movimiento suave proporciona una buena fritura, y la grasa que fluye sobre la carne conserva la jugosidad de la barbacoa terminada.
Especificaciones:
- caja - aluminio;
- color - metálico;
- potencia - 1000 W;
- bandeja de grasa - sí;
- el número de pinchos - 5;
- rotación automática: sí, 2 rpm;
- dimensiones (g * w * h) - 20 * 20 * 38 cm;
- peso - 3 kg.
Este es un modelo de tamaño mediano para uso doméstico. A menudo se compra para diversificar almuerzos o cenas con carne recién horneada.
- Construcción simple
- Fácil gestión y mantenimiento.
- Buena opción de regalo
- Peso pesado
- Desventajas en el dispositivo
Mystery MOT-3320
Potente modelo de temporizador de inicio
Por diseño, la barbacoa Mystery hecha en la octava línea de la calificación difiere de los modelos anteriores. Está equipado con un potente elemento calefactor eléctrico de 2 kilovatios, equipado con una pantalla protectora solo desde el lado del elemento calefactor y tiene 7 brochetas en el arsenal. No hay carcasa perforada, como en dispositivos alternativos, pero hay un soporte estable con un regulador.
La función de apagado automático se reconoce como una opción útil y conveniente: no es necesario protegerse cerca del aparato y esperar a que la carne se cocine. Y el temporizador, diseñado para 60 minutos, le permite configurar la hora al minuto más cercano.
Además de la indicación luminosa, hay un sonido: se puede escuchar incluso desde la habitación adyacente a la cocina. En el conjunto, a excepción de la paleta, 2 parrillas de pescado y un pincho con pinzas.
Especificaciones:
- caja - acero inoxidable;
- color - metálico;
- potencia - 2000 W;
- bandeja de grasa - sí;
- el número de pinchos - 7;
- rotación automática: sí;
- dimensiones (g * w * h) - 29 * 34 * 44 cm;
- peso - 3.1 kg.
Debido a las funciones adicionales y la amplitud, el dispositivo es popular entre las familias numerosas y los residentes de verano, para quienes el clima lluvioso no se convierte en un obstáculo para cocinar la barbacoa.
- Alto poder
- Temporizador de cuenta regresiva
- Función de apagado automático
- Tienes que girar manualmente las brochetas
- Gran tamaño y peso
CENTEK CT-1460
Opción de bajo costo de rango medio
El último lugar en el ranking fue para los modelos CENTEK de China. Un aparato eléctrico tradicional de forma vertical tiene potencia y tamaño medios. El calentamiento y la fritura uniformes están garantizados por la rápida rotación de la sartén. Las brochetas de 31 cm de largo están equipadas con tazas para recoger el drenaje de grasa.
La estructura de trabajo está protegida por una carcasa metálica con perforación. La caja y las brochetas están equipadas con asas termoplásticas para un uso seguro.
Especificaciones:
- caja - acero inoxidable;
- color - plata / negro;
- potencia - 1000 W;
- bandeja de grasa - sí;
- el número de pinchos - 5;
- rotación automática: sí, 12 rpm;
- dimensiones (g * w * h) - 18.5 * 18.5 * 40.7 cm;
- peso - 2.5 kg.
Una opción adecuada para cocinar en casa barbacoa en una familia de 2-3 personas. Además de la carne, puede cocinar pescado, verduras, productos semiacabados para asar a la parrilla.
- Elemento calefactor de repuesto
- Recetas De Regalo
- Buen asado de carne
- No encender el estuche
- Las tazas de grasa son demasiado pequeñas.
- Bordes afilados
Recomendaciones para elegir una barbacoa casera
Si desea diversificar la cocina de su hogar o aprender a cocinar carne rápidamente sin freír en una sartén y no peor que al horno horno de conveccion, no se puede encontrar un aparato mejor que la barbacoa eléctrica. Para la preparación de carne, pescado o verduras, no se requiere aceite: el tostado se produce debido al calentador calentado.
Existen muchos modelos en el mercado, pero todos ellos, como ya lo notó, son muy similares tanto en diseño como en características técnicas. Considere qué buscar al elegir un dispositivo para uso doméstico.
Recomendamos que preste atención a matices tales como:
- Poder - cuanto más alto es, más fuerte es el asado de grandes trozos de carne. Pero no olvide que al mismo tiempo la electricidad se gastará menos económicamente.
- Amplitud - indica la cantidad de carne que se puede cocinar al mismo tiempo. Más a menudo es de 1-2 kg, pero también hay dispositivos volumétricos diseñados para 4 kg.
- El número de pinchos - directamente proporcional a la amplitud. Barbacoa ordinaria - 5 piezas, más espaciosa - hasta 7.
- Mano de obra y calidad de construcción. Los dispositivos con una caja de acero inoxidable duran más que sus equivalentes de aluminio y plástico. Para las marcas populares, el ensamblaje suele ser más confiable que para las marcas poco conocidas.
- Tipo de paletas - uno común o separado para cada pincho. Las tazas autocontenidas para grasa son más convenientes cuando no están involucradas todas las brochetas.
- Tiempo de cocción - de 15 a 60 minutos. Depende de la potencia del elemento calefactor y del tamaño de los trozos de carne.
- Rotación automática - Típico de casi todos los modelos que difieren solo en la velocidad de rotación.
- Funciones adicionales – temporizador, apagado automático. Cualquier característica útil hace que el proceso de cocción sea más conveniente y atractivo.
Las dimensiones y el peso deben considerarse en dos casos: si hay una escasez de espacio libre en la cocina o si el aparato está diseñado para un movimiento constante, por ejemplo, para viajar al país. Si a menudo visita la cabaña, para mayor comodidad en la cocina, también recomendamos elegir un compacto estufa de gas.
Por diseño, casi todos los modelos son muy similares: elementos metálicos plateados y plástico negro.
Finalmente, algunos consejos útiles:
Como puede ver, incluso dispositivos tan simples como la barbacoa, hay muchas sutilezas interesantes para elegir. Pero el criterio principal de todos estos sigue siendo poder, amplitud y características adicionales.
Conclusiones y video útil sobre el tema.
Consejos mundanos de un usuario experimentado de pincho eléctrico:
Ventajas de los modelos verticales y algunas recomendaciones útiles para su uso:
Las brochetas eléctricas se pueden considerar de diferentes maneras: como un reemplazo temporal para la barbacoa o como un aparato de cocina que participa activamente en la cocina de forma continua. En cualquier caso, este es un asistente económico, rápido y fácil de usar, gracias al cual puede cocinar una gran cantidad de platos nuevos.
Esperamos que los modelos presentados en nuestra clasificación se conviertan en el punto de partida para elegir un nuevo electrodoméstico.
¿Ya usas brochetas eléctricas para el hogar? En caso afirmativo, comparta sus impresiones: el formulario de comentarios se encuentra debajo de esta publicación. También aquí puede hacer preguntas a nuestros expertos y otros visitantes del sitio sobre la elección de la barbacoa y los matices de su funcionamiento.
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